| SPEISEKARTE |
€ |
| Spargelcremesuppe mit Kräutercroutons
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3,40 |
| Bärlauchpalatschinke mit Schinken, Gervaiskren gefüllt auf buntem Blattsalat mit Kernöl |
5,70 |
| Weißer und grüner Spargel mit Rohschinken, Petersilerdäpfeln und Sauce Hollandaise
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9,10 |
| Surschnitzel gebacken mit Erdäpfel- Vogerlsalat |
8,20 |
| Schweinsmedaillons auf Spargelragout mit Specknockerln
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13,80 |
| Gekochte Rindsfledermaus mit Röstitalern und Apfelkren,Schnittlauchsause |
12,20 |
| Puten-Spargelrolle (Putenschnitzel mit Schinken, Käse und Spargel gefüllt)gebacken mit Sauce Hollandaise und gemischtem Salat
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10,20 |
| Rindsfledermaus gebacken mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
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12,20 |
| Gebackenes Kalbsbeuschel mit Sauerrahm und Salzerdäpfeln |
9,20 |
| Miesmuscheln in Zwiebel, Knoblauch, Paradeiser,Weißwein gedünstet mit ofenfrischem Baguette |
9,30 |
| Ravioli mit Erdbeerfülle in Butterbröseln auf Erdbeermark |
4,70 |
| Mohr im Hemd mit Schokolade und Schlagobers |
4,70 |
Alle Angaben ohne Gewähr |
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